Алеврия оранжевая

Aleuria aurantia
Пиронемовые (Pyronemataceae)


(все кредиты и права источника Википедии применяются)

Але́врия ора́нжевая (лат. Aleuria aurantia) — гриб порядка Пецицевые отдела Аскомицеты. Разные систематики относят род Алеврия к семействам Otideaceae или Pyronemataceae.

Научные синонимы:

  • Helvella coccinea Bolton 1789 basionym
  • Peziza aurantia Pers. 1800
  • Scodellina aurantiaca Gray 1821

Русские синонимы:

  • блюдцеви́к ро́зово-кра́сный

Описание

Плодовое тело — блюдцевидный, часто неправильной формы апотеций размером 2 — 10 см. Окраска гимения (верхней поверхности) ярко-оранжевая или оранжево-красная, нижняя поверхность диска более бледная, бывает с беловатым налётом.
Мякоть тонкая, хрящевидная, ломкая. Запах и вкус слабые, приятные.
Споровый порошок белый.
Споры 17,5 × 9 мкм, сетчатые, с двумя каплями внутри.

Экология и распространение

Гриб встречается в лиственных и хвойных лесах, парках, иногда на газонах, между камнями мостовых, на тропинках. Растёт на почве. Широко распространён по всей северной умеренной зоне, встречается как на равнине, так и в горной местности.
Сезон лето — осень, может плодоносить иногда до очень поздней осени.

Сходные виды

  • Melastiza chateri (W.G. Sm.) Boud. — несъедобный или не представляющий гастрономического интереса гриб. Отличается меньшими размерами, красновато-оранжевый, с коротким светло-коричневым опушением по краю чаши.

Другие виды Aleuria — встречаются реже, тоже более мелкие.

Пищевые качества

Съедобный гриб. Может употребляться в сыром виде для украшения салатов или как десерт — политый водкой или киршвассером и посыпанный сахаром.

Иллюстрации

Литература

Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 268. — ISBN 5-17-020333-0.

Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 282. — 304 с. — ISBN 5-17-009961-4.

Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 14. — ISBN 5-271-05827-1.


Где?

семья(1)


Продолжить поиск
0 выглядит как (LA):
Orange peel fungus
Grote oranje bekerzwam
Orangerote Becherling
Pézize orangée
Aleuria aurantia [L.]
Aleuria aurantia [L.]
Aleuria aurantia [L.]
Алеврия оранжевая
Aleuria aurantia [L.]