Amora-silvestre

Rubus fruticosus
Rosácea (Rosaceae)


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A amora-silvestre (Rubus fruticosus L.) é como é conhecido o fruto poliaquénio (frutos agregados) de arbustos (amoreira-silvestre) do género Rubus, vulgarmente designados como silvas, da família das rosáceas. As plantas crescem até 3 metros. Os frutos são usados para a composição de sobremesas, compotas e, por vezes, vinho. São muitos os tipos do que é vulgarmente designado como amora – incluindo muitas cultivares híbridas, com mais de duas espécies ancestrais.

A cultivar marionberry nasceu do cruzamento entre a amora tipo olallieberry e o tipo chehalem, de modo a conjugar as qualidades organolépticas dos dois tipos de fruta. A olallieberry resulta do cruzamento de loganberry com youngberry, que, por sua vez, resulta do cruzamento de framboesa, amora-preta e amora-silvestre propriamente dita.

As silvas são compostas por longos caules curvos, com acúleos curtos, levemente encurvados. Quando os caules contactam com o solo desenvolvem, frequentemente, raízes laterais, dando origem a um novo pé de silva (reprodução assexuada), tornando-se uma espécie persistente, colonizando vastas áreas por longos períodos. Tolera facilmente solos pobres, sendo uma das primeiras plantas a colonizar baldios e terrenos de construção abandonados. As suas folhas são simples ou compostas, frequentemente trifoliadas. As flores brancas ou rosadas, florescem de maio a agosto (no hemisfério norte), dando, após a frutificação, as amoras de uma cor vermelha e, depois, negra.

Ver também

  • amora

Ligações externas

  • «Rubus» (PDF) (em espanhol) 
  • «Informação nutricional» (em inglês) 
  • «Propriedades nutritivas» (em inglês) 
  • Blackberry «Imagens da polinização» (em inglês) 

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f. Tamanho f. Forma f. Borda Galho Latido Altura Semente Casca de s. Flor Tipo de f. Tipo
f. Tamanho  < 5 cm f. Forma  normal f. Borda  desigual Galho  alternar Latido  suave Altura  < 5 m Semente Casca de s.  suave Flor Tipo de f.  roseta Tipo  arbustos
< 5 cm normal desigual alternar suave < 5 m suave roseta arbustos
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